Introduction
Tutoriel prérequis. Ce tutoriel fait partie d'un autre tutoriel et n'est pas destiné à être utilisé indépendamment.
Démontage des meules pour toutes les machines à café Eugster/Jura de construction similaire.
Ce dont vous avez besoin
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Le broyeur est ouvert. Prenez une photo du réglage, puis forcez un peu pour tirer l'engrenage de réglage vers le haut.
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Selon le modèle, il y a également un joint en silicone sur la bague de broyage. Tirez-le simplement vers le haut.
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Notez les marquages d'usine, ici en vert. Vous devrez les prendre en compte lors du remontage. Faites tourner l'engrenage noir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre d'environ 90 degrés. Cela signifie que la bague de broyage complète avec l'insert est libre et peut être retirée.
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Le cône de broyage est fixé avec une longue vis Torx T20. La tête de vis est souvent recouverte de restes de grains de café. Dégagez-la et dévissez la vis dans le sens antihoraire.
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Maintenant, le chargeur de grain (la petite pièce blanche hélicoïdale) peut être retiré. Le cône du broyeur et l'entraînement peuvent maintenant être soulevés avec précaution.
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La plupart du temps, le broyeur est fermé avec de l'adhésif. Tout doit être bien nettoyé à nouveau, pour que l'arôme du café soit à nouveau bon.
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L'anneau de feutre autour de l'entraînement peut être soigneusement soulevé avec une aiguille puis nettoyé. Ne le lavez pas, sinon il va gonfler. Tournez-le simplement la première fois, de sorte que le côté propre soit vers le haut.
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L'intérieur du broyeur peut être nettoyé avec un pinceau et un chiffon humide, l'entraînement avec une brosse à vaisselle et de l'eau tiède. Laissez bien sécher !
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Appuyez sur les deux petits loquets, puis appuyez alternativement à gauche et à droite, puis le cache se détache.
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Il suffit de retirer les deux clips de maintien de la bague.
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Après nettoyage et changement de la bague, le cache est reclipsé. La bague de broyage a maintenant été remplacée.
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Insérez d'abord l'entraînement nettoyé, puis les trois douilles, les ressorts et les billes. Montez maintenant le cône de broyage sur les trois billes.
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Insérez ensuite le chargeur de grains, vissez les vis centrales. Lors du vissage, appuyez sur le cône vers le bas et assurez-vous que tout s'enclenche.
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Insérez la bague de broyage. L'engrenage noir est de nouveau tourné vers la droite jusqu'à ce que les trois repères soient alignés. Ensuite, réinstallez l'engrenage de réglage tel qu'il était à l'origine.
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Ensuite, assemblez les pièces restantes dans l'ordre inverse.
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Vous pouvez affiner le degré de mouture en plaçant un rouleau de papier toilette vide à la verticale sur le broyeur ouvert et en versant quelques grains de café. Branchez la machine à café (attention !), sélectionnez une tasse de café et regardez le café moulu sortir du broyeur.
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Les deux photos sont absolument authentiques : le café avant l'échange est fin et transparent. Après, il est noir et corsé, il a plus de crème. Aucun autre réglage n'a été modifié ! La réparation en valait vraiment la peine.
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Effectuez les étapes dans l'ordre inverse pour remonter votre appareil.
Effectuez les étapes dans l'ordre inverse pour remonter votre appareil.
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22 commentaires
Thank you for the guide. I have FILL BEANS error, I followed this guide. No problem. But with new burrs, I still have FILL BEANS error. Any idea why? My burrs were not so bad. I only have 2000 espressos on the counter.
Which model of Jura is it?
VauWeh -
Z5, first generation
The fame “fill beans” error is that not enough coffee is entering the brewgroup. I have cleaned the grinder and the chute to the brewgroup. Grinder spins fast. But very little coffee actually go down into the grinder. I have watched several youtube videos on grinder calibration. But no idea. If you use the 2 big espresso cup button, then no error because the grinder runs a longer time. But still not enough coffee for 2 large cups. Just no error.
