Réparation Anova Precision Cooker BT WiFi

L'Anova Precision Cooker Bluetooth et WiFi est un appareil conçu pour utiliser la cuisson « sous vide » afin de cuire les aliments à des températures précises. La cuisson sous vide est une technique qui consiste à mettre les aliments sous vide dans un sachet, puis à les cuire à une température précise dans un bain-marie. L'Anova Precision Cooker est conçu pour faire circuler de l'eau chauffée dans une marmite afin de cuire les aliments à une température précise.

Pour utiliser l'Anova Precision Cooker, fixez-le à l'aide de sa pince sur une marmite de n'importe quelle taille remplie d'eau. Placez les aliments souhaités dans un sachet scellé et immergez ce dernier dans l'eau, en le fixant sur le bord de la marmite. Les membres de la communauté peuvent régler la durée et la température via l'application Anova ou l'interface manuelle située sur la face supérieure du Precision Cooker. Ce processus est principalement conçu pour cuire des protéines comme le steak ou le poulet. Anova recommande donc de faire saisir la viande dans une poêle en fonte ou sur un grill pour obtenir un extérieur croustillant, ce qui ne peut être obtenu par la technique sous vide.

L'Anova Precision Cooker Bluetooth et WiFi peut se connecter à Internet, ce qui permet aux membres de la communauté de contrôler l'appareil depuis leur téléphone sans être dans la même pièce. Le Precision Cooker a un débit de huit litres par minute et est classé IPX7, ce qui le rend résistant à l'eau et aux éclaboussures. Il est fabriqué en plastique et en acier inoxydable et comprend une jupe amovible pour protéger l'appareil. Le nom « Anova » est imprimé en lettres capitales sur le haut de la face de l'Anova Precision Cooker.

Performance

• Puissance : 1000 Watts
• Débit : 8 litres/min

Durabilité

• Plastique et acier inoxydable
• Étanche IPX7 (résistant à l'eau et aux éclaboussures)

Précision

• Précision de la température : +/- 0,1 °C
• Plage de température : 0 °C à 92 °C

Utilisation

• Commandes manuelles de durée et de température
• Pince réglable et détachable
• Jupe amovible

Taille

• Hauteur : 325 mm
• Poids : 0,7 kg

Taille du récipient

• Niveau d'eau minimum : 65 mm
• Niveau d'eau maximum : 153 mm

Connectivité

• WiFi 802.11 b/g/n 2,4 GHz
• Application iOS et Android

• Support produit Anova Precision Cooker
• Page produit Anova Precision Cooker
• CNET : Test de l'Anova Precision Cooker Bluetooth et WiFi