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Contexte et identification
L'électrophorèse est une méthode utilisée en laboratoire pour l'analyse de l'ADN, de l'ARN et des protéines. La méthode fonctionne en mettant en suspension le composé à tester dans un liquide soumis à un champ électrique uniforme. La force générée par le champ électrique, contrée par les forces de friction du liquide (qui sont plus importantes pour les molécules plus grosses), permet aux techniciennes et techniciens de laboratoire de séparer les molécules en fonction de leur taille, de leur charge ou de leur affinité de liaison. L'électrophorèse est également appelée cataphorèse lorsque les sujets testés sont chargés positivement et anaphorèse lorsque les molécules sont chargées négativement.
