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Contexte et identification
La coloration de Gram, également appelée méthode de Gram, est une forme de coloration qui différencie et classifie les espèces bactériennes. Les espèces bactériennes sont classées en deux groupes : Gram positif et Gram négatif. Les bactéries Gram positif se colorent en violet en raison de l'épaisseur de leur couche de peptidoglycane dans la paroi cellulaire, tandis que les bactéries Gram négatif se colorent en rouge en raison d'une paroi de peptidoglycane plus fine.
Le processus de la coloration de Gram se déroule en trois étapes. La première étape consiste à colorer l'échantillon avec un colorant hydrosoluble appelé violet de gentiane. La deuxième étape est appelée décoloration. Enfin, la dernière étape est la contre-coloration, généralement effectuée à la fuchsine ou à la safranine.
Informations complémentaires
Wikipédia : Coloration de Gram
Carleton : Coloration de Gram
