Citrouille éclatée
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Tis the season - Advice on Pumpkin Carving and preservation, lighting |
Outils
Voici quelques outils couramment utilisés pour travailler sur cet appareil. Vous ne devriez pas avoir besoin de tous les outils pour chaque procédure.
Contexte et identification
La citrouille (Cucurbita pepo) est un membre de la famille des courges d'hiver, originaire d'Amérique centrale et du Mexique, entre 7000 et 5500 av. J.-C. La citrouille par excellence est la variété Connecticut field, identifiable par sa forme dodue et sa peau orange lisse.
Les citrouilles sont utilisées à des fins culinaires et décoratives et ont une importance culturelle dans le monde entier. Autour d'Halloween, les citrouilles sont transformées en lanternes en sculptant un visage ou un motif dans l'écorce d'une citrouille évidée et en l'éclairant de l'intérieur par une bougie. La calabaza en tacha, ou citrouille confite, est un plat traditionnel servi lors des festivités du Día de los Muertos. L'automne est une saison populaire pour les tartes à la citrouille, les « pumpkin spice lattes » et les aliments parfumés à la citrouille en général.
Les gens aiment aussi se lancer des défis avec leurs citrouilles. Des participants s'affrontent lors d'événements de Punkin Chunkin pour voir qui peut lancer sa citrouille le plus loin en utilisant des engins comme des frondes, des trébuchets et des catapultes. Les participants inscrivent également leurs citrouilles pour concourir dans des compétitions de citrouilles géantes. Le record de la citrouille la plus lourde au monde a été établi par Mathias Willemijns, en Belgique, en 2016, avec un poids impressionnant de 1 190 kg.
Parmi les autres citrouilles notables de la culture populaire, citons le célèbre groupe basé à Chicago, The Smashing Pumpkins, le dessin animé spécial Halloween des Peanuts It’s the Great Pumpkin, Charlie Brown, et la citrouille-carrosse de Cendrillon.
Informations supplémentaires
Wikipedia : Citrouille
History.com : Faits sur les citrouilles
PBS : Histoire des citrouilles