Réparation Taylor C709

Proposez toutes les variantes populaires de glaces à l'italienne, des crèmes glacées ou yaourts à faible teneur en matières grasses jusqu'aux produits sans matière grasse.

Assure un cycle quotidien de chauffage et de refroidissement pour conserver les produits laitiers en toute sécurité jusqu'à deux semaines avant qu'un démontage et un nettoyage complets ne soient nécessaires.

Un, de 3,2 litres (3,4 quarts).

Une, de 18,9 litres (20 quarts). Réfrigérée pour maintenir le mélange en dessous de 5 ºC (41 ºF) en modes Auto et Veille.

Le voyant de mélange bas alerte l'opérateur pour ajouter du mélange. Lorsque le voyant de mélange vide clignote, l'appareil se met automatiquement en mode Veille pour éviter tout dommage.

Les commandes tactiles à microprocesseur sont intégrées dans un panneau en verre trempé durable. Plusieurs langues sont sélectionnables. La viscosité est mesurée en continu pour distribuer les desserts glacés. Les fonctions de verrouillage logiciel améliorent la fiabilité. Les températures dans la trémie ou le cylindre de congélation peuvent être affichées à tout moment de l'utilisation. L'historique des températures et des durées des 366 derniers cycles de traitement thermique peut être consulté sur l'écran fluorescent.

Pendant les longues périodes de non-utilisation, la fonction de veille maintient des températures de produit sûres dans la trémie de mélange et le cylindre de congélation.

Protège l'opérateur contre les blessures, car le batteur ne fonctionnera pas sans la porte de distribution en place.

Une connexion électrique dédiée est requise. Consultez le tableau électrique pour connaître les exigences électriques appropriées. Fabriqué pour être connecté en permanence. Consultez votre distributeur Taylor local pour connaître les spécifications des câbles et prises autorisées par les codes locaux.

Un, de 1,5 ch.

Un, de 9 500 BTU/h. R404A.

Prévoyez un dégagement minimum de 152 mm (6 po) sur les deux côtés et placez l'arrière de l'appareil contre un mur pour éviter la recirculation de l'air chaud. Les dégagements d'air minimum doivent être respectés pour assurer un flux d'air adéquat et une performance optimale. La goulotte d'évacuation d'air optionnelle dirige l'air chaud évacué vers le haut. Aucun dégagement n'est requis sur le côté droit si la goulotte d'évacuation d'air est utilisée.

Connexions d'entrée et de vidange d'eau sur le panneau arrière 3/8” FPT.

• Chariot avec roulettes - hauteur jusqu'au sommet du couvercle de trémie : 1515 mm (59-5/8 po)
• Distributeur de cônes
• Décalcomanies – Vanille ou cône Flavor Burst
• Verrous de trémie
• Pieds – [augmente la hauteur de l'unité de 108 mm (4-1/4 po)]
• Rail à sirop (le montage frontal nécessite un chariot spécial avec porte arrière)
• Kit de rail à sirop (montage latéral)
• Goulotte d'évacuation d'air supérieure (refroidissement par air uniquement)

• Formation de l'opérateur machine à glace italienne Taylor C709
• Procédure de service Taylor C709