Wiki réalisé avec l'aide d'étudiants
Une formidable équipe d’étudiants de notre programme éducatif a créé ce wiki.
L'appareil ne s'allume plus
Votre Capresso Infinity ne montre aucun signe de mise sous tension.
Le réservoir à grains n'est pas verrouillé
Alignez le point noir situé sur le réservoir à grains supérieur avec la finesse de mouture souhaitée sur le moulin. Cela devrait également verrouiller le réservoir sur le moulin lorsque le point noir est sur le réglage choisi. Assurez-vous que le réservoir à grains est correctement fixé et qu'il n'est pas instable sur le broyeur. Une fois fixé, l'appareil devrait s'allumer et moudre les grains de café lorsque vous tournez la molette.
Moteur défectueux
Si votre Capresso Infinity est branché et que la molette fonctionne correctement, il est possible que le moteur soit défectueux ou en panne. Veuillez suivre ce tutoriel pour remplacer le moteur. (Insérer le lien vers le tutoriel futur)
Bouton de marche (minuterie)
Si le bouton de marche ou la minuterie ne déclenche pas le moulin, plusieurs problèmes peuvent en être la cause. Premièrement, un fil interne pourrait être déconnecté, empêchant la molette de mettre l'appareil sous tension. Deuxièmement, la molette physique pourrait s'être délogée de votre Capresso Infinity. Veuillez consulter notre tutoriel (insérer le lien vers le tutoriel futur) pour savoir comment remplacer le bouton de marche.
Cordon d'alimentation branché
Assurez-vous que le moulin à café est branché sur une prise de courant pour fonctionner. Le cordon d'alimentation est situé sous le moulin et peut s'étirer jusqu'à environ 75 cm.
Cordon d'alimentation défectueux
Si le moulin à café est branché et que la molette fonctionne correctement, il se peut que le cordon d'alimentation doive être remplacé. Si le cordon a été récemment tiré ou si des fils internes sont déconnectés, cela pourrait expliquer pourquoi l'appareil ne fonctionne pas ; le cordon doit alors être remplacé. Suivez ce tutoriel pour savoir comment remplacer le cordon d'alimentation. (Insérer le lien vers le tutoriel futur)
Le marc n'est pas collecté
Le café n'est pas distribué dans le récipient de collecte.
Goulotte de collecte obstruée
Si vous remarquez que le marc de café ne tombe pas dans votre récipient de collecte en plastique, vérifiez que la goulotte de collecte n'est pas obstruée. Nettoyez la goulotte à l'aide d'une petite brosse ou d'un coton-tige pour vous assurer que le café peut circuler jusqu'au récipient.
Le broyeur ne fonctionne pas
Les meules coniques supérieure et inférieure ne tournent pas, empêchant la mouture du café.
Appareil éteint
Si le Capresso Infinity n'est pas allumé, le broyeur ne fonctionnera pas. Assurez-vous que votre appareil est branché. S'il l'est mais ne fonctionne toujours pas, reportez-vous à la section de cette page concernant les situations où l'appareil ne s'allume pas.
Meule conique supérieure mal placée
Vérifiez que vous n'avez pas placé la meule conique supérieure à l'envers. La meule conique supérieure doit être placée côté plat vers le bas. Si vous constatez qu'elle est côté plat vers le haut, retournez la meule et remettez-la en place dans l'appareil.
Broyeur mal positionné
Le broyeur ne fonctionnera que s'il est placé sur la position 2 heures. Assurez-vous que l'encoche située sur le boîtier noir entourant le broyeur est bien sur la position 2 heures.
Moteur en panne
Si le moteur de votre appareil ne fonctionne pas, il ne s'allumera pas. Si l'appareil ne s'allume pas, il ne peut pas moudre de café. Si vous pensez que votre moteur est défectueux, consultez notre tutoriel de remplacement pour effectuer la réparation vous-même.
Le réservoir à grains n'est pas verrouillé
Si le réservoir à grains supérieur n'est pas correctement verrouillé, le broyeur ne fonctionnera pas. Le point noir sur le réservoir doit être aligné avec le niveau de finesse souhaité. Tournez le réservoir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le verrouiller ; vous saurez qu'il est en place lorsque vous ne pourrez plus le retirer en tirant simplement vers le haut.
Marc de café compacté
Si le marc de café se compacte dans la chambre de broyage, les meules coniques ne pourront pas tourner. Il en va de même si un grain de café est coincé. Vérifiez si du café est bloqué dans la chambre de broyage, la meule conique inférieure ou la meule supérieure. Si vous trouvez des résidus ou des grains compactés, nettoyez délicatement la zone concernée.
Niveau de finesse inadapté
Le café n'est pas moulu à la finesse souhaitée.
Placement du réservoir à grains supérieur
Le réservoir à grains supérieur a peut-être été mal inséré dans la machine. S'il n'est pas correctement mis en place, le café risque de ne pas être moulu selon le réglage souhaité. Assurez-vous que le réservoir est correctement inséré dans la partie supérieure et bien enclenché sur le réglage choisi.
La meule doit être nettoyée
La meule conique elle-même peut avoir besoin d'un nettoyage. S'il semble y avoir beaucoup de résidus de café dans la meule, brossez-la à l'aide de la petite brosse fournie ou d'un coton-tige. Assurez-vous de retirer la partie supérieure de la meule (composée de deux éléments) pour nettoyer également la partie inférieure.
La meule doit être remplacée
La meule a pu s'abîmer avec le temps ou présenter un défaut de fabrication. Vérifiez les bords des meules et assurez-vous qu'il n'y a pas d'éclats ou de parties manquantes. Si vous constatez des dommages, une nouvelle meule sera nécessaire.
Trop de grains
Il y a peut-être trop de grains dans le réservoir supérieur. Lorsque le réservoir est trop plein, les grains peuvent se compacter dans la meule, l'empêchant de moudre le café à la finesse souhaitée. Assurez-vous que vous pouvez fermer complètement le couvercle du réservoir à grains.
Goût du café
Le café infusé n'a pas le goût attendu.
Stockage du café
Si vous conservez vos grains dans le réservoir au-dessus du moulin, ils perdront leur fraîcheur plus rapidement. Pensez à stocker vos grains dans un récipient hermétique et ne versez dans le moulin que la quantité nécessaire pour obtenir un café au goût frais.
Café prémoulu
Si vous moulez vos grains de café plusieurs jours à l'avance, le café commence à perdre ses arômes et ses saveurs quelques heures après le broyage. C'est pourquoi le café semble éventé et n'a pas le goût escompté. Essayez de moudre vos grains juste avant de préparer votre café pour garantir une fraîcheur maximale. Nettoyez également le récipient de réception après chaque utilisation pour éviter que le vieux café ne se mélange au café fraîchement moulu, ce qui donnerait un goût étrange.
Réglage de la mouture
Il est possible que le goût du café soit altéré par le réglage de mouture actuel. Le principe du broyage est de créer une surface de contact plus large pour permettre à l'eau chaude d'extraire les arômes des grains. Essayez de moudre votre café avec un réglage de finesse différent pour varier les résultats lors de l'infusion.
27 commentaires
I have a grinder in a humi environment but when I pull the cup out of the grinder coffee sprays all over the counter. I have another grinder in a very dry climate and it works fine. I have it on the least fine setting. What is causing this?
Peggy Brenner - Réponse Partager
how do you remove and replace the upper burr on the infinity capresso.?
gt76us - Réponse Partager
the upper burr carrier (white colored plastic) holds the upper steel burr by clips. i can’t find one but they cost very little for the baratze conical grinders., so i expect if jura-cappresso sells them to owners of infinity grinder they should be around 4 bucks,( the same price as the baratza carrier.
gt76us - Réponse Partager
I removed the burr grinder. when I replaced it the coffee is always very fine…
Is there something I could have put back incorrectly?
Gerald Gerry Glaser - Réponse Partager
@Gerald Gerry Glaser, I’m having the exact issue. I believe it has something to do with the way the springs/steel balls are installed and I can’t find any guidance on how to correctly reinstall them. Very frustrating!
Brandon Pinson - Réponse Partager