Réparation batteurs à bol relevable KitchenAid (moteur CC)

Ces modèles marquent une nette progression par rapport aux modèles à tête inclinable et à bol relevable à moteur CA en termes de performance, de fiabilité et de prix. La vedette est le moteur CC de 1,0 ch ou 1,3 ch. Ce moteur est couplé à un double réducteur planétaire, une conception plus robuste et plus fiable que le réducteur à vis sans fin présent dans les modèles à tête inclinable et les anciens modèles à bol relevable à moteur CA.

Bien qu'ils puissent être équipés de bols nettement plus grands (en particulier les modèles de 7 et 8 pintes), des bols plus petits sont disponibles en option.

KitchenAid a produit un total de cinq modèles équipés d'un moteur CC, dont deux seulement sont encore commercialisés :

• Professional 6000HD (discontinué) – À ne pas confondre avec le Professional 600 (qui est un ancien modèle à bol relevable à moteur CA), il a été pendant un certain temps la gamme d'introduction des modèles à moteur CC. Ce modèle de 6 pintes aurait été lancé comme une exclusivité Costco et possède une variante spéciale en forme de tulipe du bol étroit de 5 pintes. Il est censé être livré avec un moteur de 1,0 ch, mais le moteur possède le même numéro de pièce que le moteur des batteurs de 1,3 ch.
• Professional 6500 Design (discontinué) – Similaire aux autres modèles à moteur CC avec un moteur de 1,3 ch, mais doté d'un bol en verre série F et d'accessoires. Ce modèle était souvent vendu dans des boutiques d'art culinaire comme Sur La Table et Williams-Sonoma.
• ProLine 7-Qt. (discontinué) – Ce modèle apparaît encore occasionnellement sur le site Web de KitchenAid. Il dispose d'un moteur CC de 1,3 ch, d'un bol de 7 pintes et, selon le numéro de modèle spécifique, peut avoir été livré avec des accessoires revêtus ou en acier inoxydable.
• Commercial 8qt – Doté d'un moteur CC de 1,3 ch, d'un bol de 8 pintes certifié NSF, d'accessoires en acier inoxydable certifiés NSF et d'une garantie de deux ans permettant une utilisation commerciale. En interne, il est essentiellement identique au ProLine 7-Qt.
• Commercial 8qt. avec protection de bol – Ce modèle est identique au Commercial 8qt. précédent, mais inclut une protection de bol grillagée et un bouton d'arrêt d'urgence pour se conformer aux réglementations de sécurité des espaces commerciaux à forte fréquentation.

*