Les brûleurs sont les éléments chauffants qui permettent toute la cuisson. À mesure que les brûleurs vieillissent et s'usent, ils peuvent développer différents problèmes et tomber complètement en panne. De plus, l'alimentation peut être interrompue à un moment donné sur le chemin menant au brûleur.
Aussi ennuyeux qu'un brûleur en panne sur votre table de cuisson électrique, le diagnostic des causes derrière la défaillance du brûleur est simple. Vous pouvez parcourir les solutions ci-dessous avec un multimètre et quelques outils simples.
Note : Lors du test des composants électriques, coupez le disjoncteur de la cuisinière ou débranchez la cuisinière de la prise murale. Il s'agit d'une mesure de sécurité qui empêchera toute électrocution accidentelle.
Brûleurs desserrés
L'élément chauffant peut osciller d'un côté à l'autre lorsque des casseroles et des poêles sont posées sur le brûleur. Cela peut entraîner une mauvaise connexion entre le brûleur et la prise, ce qui peut provoquer des pannes intermittentes, des courts-circuits et une contamination par des aliments.
Une première vérification consiste à retirer et à remettre le brûleur en place.
- Retirez le brûleur de la prise en soulevant légèrement et en tirant.
- Une fois le brûleur retiré, inspectez les broches à l'extrémité pour détecter toute accumulation semblable à du carbone. Nettoyez-les avec du papier de verre fin ou un chiffon et un nettoyant pour contacts. Un tampon à récurer abrasif peut également être utilisé. Il est préférable de remplacer l'élément chauffant si les bornes semblent piquées ou endommagées.
- Une accumulation excessive de suie suggère que la prise est usée et doit être remplacée.
- Alignez les bornes et insérez le brûleur dans la prise. Assurez-vous qu'il est bien à plat.
- Les bornes sont-elles desserrées dans la prise ? Essayez de plier légèrement les bornes comme vous le feriez avec une fiche électrique. C'est un signe probable que la prise du brûleur s'use, alors préparez-vous à la remplacer.
Si vous avez une cuisinière électrique à plaque vitrocéramique, ou si votre brûleur ne fonctionne toujours pas, passez à la solution suivante.
Brûleurs défectueux
Les éléments chauffants peuvent tomber en panne soudainement ou après une utilisation prolongée dans de mauvaises conditions.
- Inspectez visuellement le brûleur pour détecter des bulles, des fissures ou une décoloration.
- Retirez le brûleur. Prenez un multimètre et testez la continuité de l'élément chauffant en Ohms (Ω). La résistance sera d'environ 20-45Ω ; si elle affiche OL, remplacez l'élément.
- Sur une cuisinière à plaque vitrocéramique, vous devrez desserrer les fixations avec un embout cruciforme et soulever le panneau en verre. Les brûleurs seront alors fixés à un support métallique, qui doit également être retiré.
Prise, câblage ou bouton de marche défectueux
Un moyen simple de vérifier si le problème vient d'une prise, du câblage ou du bouton de marche — et non du brûleur — consiste à échanger un élément chauffant en état de marche avec la position du brûleur problématique. Cela fonctionne mieux lorsque les deux brûleurs sont de la même taille.
- Suivez la procédure ci-dessus pour retirer deux éléments de brûleur.
- Échangez les éléments et tournez le bouton pour tester le brûleur.
Si l'élément en état de marche ne chauffe pas, le problème vient soit de la prise, soit du bouton de marche. Débranchez la cuisinière ou coupez le disjoncteur, et assurez-vous que tout a refroidi.
S'il y avait une accumulation de suie sur les bornes du brûleur, envisagez de remplacer la prise car c'est la cause la plus probable. D'autres signes indiquant une prise défectueuse sont des fils brûlés ou desserrés, car la chaleur provenant de la mauvaise connexion dans la prise affectera les fils.
Il existe deux types courants de kits de prise :
- L'un possède des fils pleine longueur que vous installez à la place des anciens fils.
- L'autre (un kit de sertissage) vous demande simplement de raccorder les nouvelles connexions de la prise aux fils existants.
Si la prise semble en bon état, prenez un multimètre pour tester le bouton de marche. Le panneau arrière devra généralement être retiré pour accéder au bouton de marche. Assurez-vous que tout est débranché ou que le disjoncteur est coupé avant de retirer le panneau arrière.
- Vérifiez la continuité entre L1 et H1, L2 et H2 pendant que le bouton de marche est activé.
- Le multimètre doit indiquer entre 0-1Ω. Si ce n'est pas le cas, remplacez le bouton de marche.
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