Ce tutoriel est très similaire au tutoriel Le blender dégage une odeur de brûlé. Il est utile de le consulter s'il y a des odeurs mais pas encore de fumée.
Nous savons que la fumée est mauvaise pour la santé, alors quand votre blender commence à fumer, il est nécessaire d'arrêter le mixage et de trouver la cause de cette fumée.
Une odeur de brûlé implique la présence d'une friction indésirable, et la fumée est un symptôme d'une friction excessive. Lorsque cette fumée passe devant ou à travers votre blender, les aliments à l'intérieur peuvent être contaminés. Nous vous conseillons de ne pas consommer ces aliments. Cette page détaille les causes possibles d'un blender qui fume, accompagnées de conseils pour trouver des solutions, y compris des pièces et des tutoriels de réparation.
Accumulation d'aliments bloquant les lames
Vérifiez le récipient pour détecter tout résidu alimentaire qui pourrait obstruer les lames. Les blenders doivent être nettoyés immédiatement après utilisation avec de l'eau chaude et du savon pour éviter que les aliments ne sèchent dans et autour de l'axe des lames. Lorsque l'axe commence à tourner, les aliments séchés provoquent l'apparition de fumée.
Surchauffe du moteur
Un blender qui travaille trop en traitant des aliments congelés, des noix dures, des beurres épais, des graines de lin, des téléphones portables, des bâtons lumineux, etc., fonctionnera plus intensément et finira par griller ou caler.
Votre blender peut être équipé d'un disjoncteur thermique qui arrête le moteur s'il commence à surchauffer ; bien que le risque d'incendie soit faible, le blender peut quand même commencer à fumer. Si le blender fonctionne pendant plus d'une minute à faible vitesse, il est probable que le moteur surchauffe. Laissez le blender refroidir.
Défaillance du bloc lames
Le bloc lames est généralement composé de deux parties : les lames et les roulements. En mixant des objets durs, les lames s'émoussent et obligent le moteur à travailler davantage, ce qui entraîne une surchauffe. Les lames durent en moyenne 6 mois avec une utilisation modérément intensive. Affûtez ou remplacez les lames si elles sont émoussées.
Le roulement à l'intérieur du bloc peut également tomber en panne en raison d'une utilisation excessive ou incorrecte. Certains blenders, comme les Vitamix, sont conçus pour fonctionner à leur vitesse maximale afin que les ventilateurs fonctionnent correctement. Dans certains cas, le joint du roulement peut fondre ou se désagréger. L'eau s'infiltrera alors dans les roulements lors du nettoyage, chassera la graisse et provoquera la formation de rouille. Remplacez les roulements ou le bloc lames complet si les lames ne tournent plus.
Défaillance du joint des lames
Vous pouvez effectuer un test simple pour voir si le joint de l'axe des lames est défaillant. Remplissez votre blender au tiers avec de l'eau et faites fonctionner la machine à haute vitesse pendant une minute. Si l'eau devient sale ou marron, de l'huile fuit du bloc lames dans le bol. Une fuite d'huile signifie que les aliments fuient par le même orifice. Remplacez le bloc lames.
Défaillance du joint du bol
Inspectez le joint à l'intérieur du bol pour détecter toute usure. Si le joint est lâche, fissuré ou usé, remplacez-le. Un joint défaillant peut permettre à une fuite de s'infiltrer dans le boîtier du moteur et provoquer un court-circuit.
Fusion de l'engrenage d'entraînement
Si votre blender subit trop de friction ou si le bol n'est pas aligné sur le couplage du moteur, l'engrenage sur l'axe du moteur peut détériorer le couplage en plastique. Remettez le bol en place ou remplacez le couplage.
Entretien et pièces de rechange
La plupart des fabricants de blenders modernes ne proposent pas de pièces de rechange au-delà des bols, des joints et des blocs lames. Bien qu'il puisse être difficile de remplacer des roulements individuels ou d'affûter des lames, ces réparations peuvent être des solutions plus économiques.
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