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Les friteuses électriques Pitco Solstice série SE comprennent des modèles au sol à haut rendement, de qualité commerciale, conçus avec des commandes électroniques avancées ou des minuteries numériques en option pour une gestion précise de la température dans les opérations de restauration à grand volume. Ces friteuses sont équipées d'éléments chauffants fixes et robustes utilisant une architecture unique de cycle de fonte qui liquéfie en toute sécurité la graisse solide sans la brûler, associée à une conception d'élément sécurisée pouvant s'incliner vers l'avant et se soulever complètement hors de la cuve pour simplifier le nettoyage intérieur.
Manuel d'installation et d'utilisation des friteuses électriques Pitco séries SE, SEH et SEM
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Manuel d'entretien des friteuses électriques Pitco Solstice série SE
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Liste de prix des équipements Pitco 2008, deuxième édition
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Fiche technique des friteuses de la série Pitco Solstice Electric (SE)
Spécifications des friteuses Pitco Solstice Electric SE14, SE14T et SE18 (17 ou 22 kW)
Fiche technique du contrôle informatique Pitco modèle I-12 Intellifry
Brochure des friteuses à gaz et électriques de la série Pitco Solstice
